9 mars 2015
BÛCHE VANILLE / ROSE / FRAMBOISE
INGREDIENTS POUR LE MOULE BÛCHE FX 200 POUR L’INSERT GELIFIE A LA FRAMBOISE - 250g de framboises - 50g de sucre - 2g d’agar-agar POUR LA DACQUOISE AUX NOIX - 100g de blancs d’œufs - 60g de sucre - 75g de noix torréfiées et hachées - 10g de maïzena POUR...