01 février 2016

KRUMCHY

Connaissez-vous cette petite tuerie gustative? non ???? alors hop à vos fourneaux car ça c'est de la bombe en bouche ;)  la recette à été prise sur le blog de Marie-Pierre Ingrédients pour les fonds sablés : - 120 g de farine - 90 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'œufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de fleur de sel Ingrédients pour la garniture :   - +/-250g de chocolat au lait - Des noisettes concassées et torréfiées... - Caramel au beurre salé - 200 g de sucre ... [Lire la suite]
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29 octobre 2015

ILES FLOTTANTES AU I-COOK'IN

Depuis plus d'un mois j'ai mon nouveau joujou notre robot i-cook'in 100% connecté en wifi, entièrement tactile avec son écran géant de 7 pouces et un départ différé jusqu'à 8h, en fait un robot vraiment au top... si vous voulez le découvrir contactez-moi et si vous n'habitez pas le coin dites moi ou vous êtes et je vous donnerai les coordonnées d'une conseillère proche de chez vous !  Donc pour en revenir à la recette voici le détail :    POUR LA CREME ANGLAISE -   500g lait -   5 jaunes d’œufs ... [Lire la suite]
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13 mars 2015

TARTELETTE CHOCOLAT / CARAMEL

    INGREDIENTS POUR LES TARTELETTES FP 2413   POUR LA PÂTE SABLEE -   500g de farine T55 -   250g de beurre mou -   2 sachet de sucre vanillé -   1 œuf -   140g sucre glace   POUR LE CARAMEL A LA FLEUR DE SEL -   125g de sucre en poudre -   25g de sirop de glucose -   63g de crème fraîche liquide à 35% MG -   75g de beurre doux -   1g de fleur de sel   POUR LA GANACHE AU CHOCOLAT ... [Lire la suite]
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