13 mars 2015

PAIN AU COOK'IN

  35MN de cuisson 5MN de préparation 50MN de repos   Pour 4 Baguettes  310 g d’eau 1 sachet de préparation pour pâte à pain gourmandise (http://www.gourmandises-guydemarle.com) 500 g farine T55   PREPARATION :   Versez l’eau et le sachet de préparation pour pâte à pain dans le bol du robot. Régler le minuteur sur 30 secondes températures à 40°C vitesse 2. Re programmer 20 secondes vitesse 2 et ajoutez la farine progressivement (pour éviter les projections sur les bords du bol). Sélectionnez... [Lire la suite]
Posté par Violaine GD à 18:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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