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Un chou de patisserie

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Un chou de patisserie
  • Violaine, j'habite à Pontarlier (25) et je suis conseillère chez Guy Demarle. Vous trouverez ici quelques unes de mes recettes adaptées aux moules Flexipan. Mais également de la cuisine internationale suite à mes voyages partout dans le monde.
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9 mars 2015

SAPINS A L'ORANGE

SAPINS A L'ORANGE
INGREDIENTS POUR LE MOULE SAPIN FP2142 POUR LES SAPINS A L’ORANGE - 110g de beurre ramolli - 110g de sucre en poudre - 2 oeufs - 110g de farine - 1 grosse orange - 1cc de levure - Sucre glace - Sucre de noël PREPARATION DES SAPINS A L’ORANGE 1) Préchauffer...
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9 mars 2015

MINI-OURSONS A LA GUIMAUVE

MINI-OURSONS A LA GUIMAUVE
INGREDIENTS POUR L’EMPREINTE MINI OURSONS FP 2976 POUR LES MINI-OURSONS - 250g de pistole de chocolat au lait - 5 feuilles de gélatine - 130g de sucre - 85g de blanc d’œuf - Extrait de vanille, ou fleur d’oranger PREPARATION DES MINI OURSONS A LA GUIMAUVE...
9 mars 2015

PETITS MARBRES VANILLE / PISTACHE

PETITS MARBRES VANILLE / PISTACHE
INGREDIENTS POUR 10 PETITS CAKE CANNELES - 150g de beurre - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 œufs - 180g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 CS de pâte à pistache ou arôme pistache - Colorant vert - 25g de vanille liquide...
9 mars 2015

TARTELETTES AU CITRON SUR PÂTE SABLEE

TARTELETTES AU CITRON SUR PÂTE SABLEE
INGREDIENTS POUR LES EMPREINTES MINI DEMI-SPHERE POUR LE LEMON CURD - 3 œufs - 180g de sucre - 30g de beurre - 2 feuilles de gélatine - 2 citrons + zeste POUR LA PÂTE SABLEE - 250g de farine - 125g de beurre mou - 70g de sucre - 5cl de lait - 2 jaunes...
9 mars 2015

CANNELES BORDELAIS

CANNELES BORDELAIS
15 MN de préparation55 MN de cuisson (à voir en fonction du four)12H de repos 620 g de lait (62 cl) 1 gousse de vanille Bourbon de Madagascar Gourmandises 310 g de sucre 150 g de farine T45 1 pincée de sel 2 oeufs 3 jaunes d'oeufs 50 g de beurre 30 g...
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9 mars 2015

FLAN DE LEGUMES

FLAN DE LEGUMES
15 MN de préparation 35 MN de cuisson des courses Pour 6 personnes 2 COURGETTES 2 TOMATES 1 OIGNON 100G CREME FRAICHE EPAISSE (10CL) 20G MAIZENA 2 OEUFS 35G DE GRUYERE SEL POIVRE PERSIL Déroulé Placer les empreintes sur la plaque perforée. Préchauffer...
9 mars 2015

UN ATELIER GUY DEMARLE C'EST QUOI ?

Un atelier Guy Demarle, c'est quoi? Un atelier culinaire Guy Demarle, c'est la rencontre entre personnes passionnées de cuisine, c'est un moment de détente et de bonne humeur, c'est l'opportunité de rencontres de nouvelles personnes et la possibilité...
9 mars 2015

BE SAVE®

BE SAVE®
Be Save : découvrez-le en vidéo ! Le premier système automatique de vide d'air qui permet de conserver vos aliments de manière saine et naturelle jusqu'à 5 fois plus longtemps ! BE SAVE - VIDEO ICI ATOUTS - ICI BE SAVE ATTITUDE - ICI LE SAVIEZ-VOUS ?...
9 mars 2015

COOK'IN®

COOK'IN®
Avec le robot Cook'in, vous allez découvrir que cuisiner peut être vraiment simple, moderne et rapide. Cook'in vous aide à préparer des repas sains, légers et complets; une véritable tendance pour une cuisine actuelle. PESER Tous les ingrédients de vos...
9 mars 2015

CATALOGUE ANNUEL 2014 / 2015

Catalogue annuel 2014/201 5 Le catalogue Guy Demarle est encore plus beau que les précédents. Découvrez-le en cliquant sur l'image ci-dessous, vous y découvrirez les nouveautés, les offres du moment et 3 recettes inédites dont le fameux gâteau nantais....
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