09 mars 2015

MINI-OURSONS A LA GUIMAUVE

INGREDIENTS POUR L’EMPREINTE MINI OURSONS FP 2976 POUR LES MINI-OURSONS -   250g de pistole de chocolat au lait -   5 feuilles de gélatine -   130g de sucre -   85g de blanc d’œuf -   Extrait de vanille, ou fleur d’oranger   PREPARATION DES MINI OURSONS A LA GUIMAUVE 1)   Réhydrater la gélatine dans de l’eau froide pendant au moins 10mn 2)   Placer les empreintes sur la plaque aluminium perforée 3)   Faire fondre le chocolat au bain marie... [Lire la suite]
Posté par Violaine GD à 22:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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