750 grammes
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Un chou de patisserie
Un chou de patisserie
  • Violaine, j'habite à Pontarlier (25) et je suis conseillère chez Guy Demarle. Vous trouverez ici quelques unes de mes recettes adaptées aux moules Flexipan. Mais également de la cuisine internationale suite à mes voyages partout dans le monde.
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chocolat
2 février 2016

MINI-CANNELES AU CHOCOLAT

MINI-CANNELES AU CHOCOLAT
J'ai eu une envie subite de cannelés. Je me suis fait opérée jeudi dernier et à l'hopital j'ai eu des envies comme ça... Mais alors les cannelés ça a été un appel super fort alors hop rentrée de l'hôpital vendredi après midi, samedi on a préparé la pâte...
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2 février 2016

MUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

MUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Hummm je ne sais pas vous mais les muffins on adore à la maison, qu'ils soient salés ou sucrés c'est toujours aussi bon ! Ingrédients : - 300 g de farine - 120 g de cassonade ou sucre blanc - 125 g de beurre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 1 cuillère à café...
6 décembre 2015

BÛCHE THE VERT MATCHA CERISES COUVERTURE CHOCOLAT BLANC

BÛCHE THE VERT MATCHA CERISES COUVERTURE CHOCOLAT BLANC
Voilà la recette que j'ai modifié pour qu'elle soit réalisable en atelier et aussi moins intense en goût au niveau du thé vert matcha... C'est spécial comme goût donc j'en met moins et tout le monde a adoré cette nouvelle bûche alors sans plus attendre...
6 décembre 2015

BÛCHE EN HABIT DU PERE NOEL - MERCI CATHY !!!

BÛCHE EN HABIT DU PERE NOEL - MERCI CATHY !!!
Tous les ans je suis de bûche pour noël et j'aime bien innover et changer de parfums sauf que cette année je n'étais mais alors pas du tout inspirée... J'ai fouiné fouiné fouiné sur internet et j'en suis resté bouche bée quand je suis tombée sur le blog...
29 octobre 2015

CREME DANETTE CHOCOLAT NOISETTE AU I-COOK'IN

CREME DANETTE CHOCOLAT NOISETTE AU I-COOK'IN
lors ça c'est ma recette trop hummmm je la kiff et j'ai toujours des noisettes toute l'année dans mes buffets. Allez je ne vous fait pas languir plus vite... en avant la recette ! Ingrédients : 100 g de chocolat au lait 50 g de noisettes 500 g de lait...
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13 octobre 2015

BROWNIES FRUITS ROUGES AMANDES

BROWNIES FRUITS ROUGES AMANDES
Cela fait un moment que je n'ai pas publié de recettes mais voilà je m'y remet... j'ai trouvé cette recette sur le blog de Marion qui est une pure merveille je l'ai modifié à ma manière car je trouvais que ce n'était pas assez gourmand... INGREDIENTS...
4 avril 2015

LES TIGRES SAPHIRS

LES TIGRES SAPHIRS
Hummm le chocolat... en ce week-end de Pâques j'avais envie (avant de faire la fête a mon lapin "Mahony" le Mahony il n'y a que les Suisses qui l'appelent comme ça ! c'est un lapin qu'on ne trouve pas en France et j'ai la chance d'habiter à raz la frontière...
15 mars 2015

LIONS® MAISON

LIONS® MAISON
Coucou tout le monde, depuis pas mal de temps j'étais à la recherche d'une recette qui me rappelle ces bons lion® du commerce mais en version fait maison c'est tout de même beaucoup mieux !!! Alors j'ai fouiné fouiné et fouiné pour tomber sur LA RECETTE...
13 mars 2015

TARTELETTE CHOCOLAT / CARAMEL

TARTELETTE CHOCOLAT / CARAMEL
INGREDIENTS POUR LES TARTELETTES FP 2413 POUR LA PÂTE SABLEE - 500g de farine T55 - 250g de beurre mou - 2 sachet de sucre vanillé - 1 œuf - 140g sucre glace POUR LE CARAMEL A LA FLEUR DE SEL - 125g de sucre en poudre - 25g de sirop de glucose - 63g de...
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