Ce fameux croque tablette tout le monde en parle ca fait longtemps que je le fais et je n'adopte plus que cette recette ! alors je vous la communique (d'ailleurs j'aurais du commencer par celle-ci !)

 

INGREDIENTS :

-   8 tranches de pain de mie

-   8 toastinettes à croque monsieur

-   2 tranches de jambon découenné dégraissé

-   200ml de crème liquide à 4%

-   3 œufs

-   30g de gruyère râpé

 

PREPARATION DU CROQUE TABLETTE

 

1)   Faire chauffer le four à 190 °C

2)   Mettre 4 tranches de pain de mie au fond du moule

3)   Ajoutez une toastinette sur chaque tranche de pain

4)   Répartir les 2 tranches de jambon

5)   Remettez 4 toastinettes

6)   Puis terminer par les tranches de pain de mie

7)   Dans un cul-de-poule, mélangez les œufs, la crème et le gruyère râpé

8)   Versez dans le moule

9)   Enfournez pendant 30 minutes

 

CROQUE TABLETTE